Margarine profesionale – soluții dedicate pentru patiserie, cofetărie și panificație. Oferă plasticitate optimă, punct de topire controlat și rezultate constante în aluaturi, creme și produse de foietaj.
Margarina melanj cu unt 30% Halta Diamanta – Ipsa Produs profesional pe bază de margarină și 30% unt, ideal pentru cofetărie și patiserie. Conferă aromă de unt și textură optimă pentru aluaturi și creme. Cod: 0102 Ambalare: 2,5 kg | bax 4 × 2,5 k
Margarina melanj cu unt 15% Halta Melange – Ipsa Produs profesional pe bază de margarină și 15% unt, recomandat pentru patiserie și cofetărie. Oferă aromă fină și textură uniformă aluaturilor și cremelor. Cod: 01010 Ambalare: 2,5 kg
Margarina melanj cu unt 4% Trend Oro Produs profesional pe bază de margarină și 4% unt, potrivit pentru patiserie și cofetărie. Conferă frăgezime și textură uniformă preparatelor. Cod: 0298 Ambalare: 2,5 kg
Margarina cremă/aluat 80% Halta Spalmabile Margarina profesională cu 80% grăsime, recomandată pentru aluaturi și creme. Oferă plasticitate ridicată și stabilitate la prelucrare. Cod: 01004 Ambalare: 10 kg
Margarina cremă/aluat 80% Europe – Ipsa Margarina profesională cu 80% grăsime, destinată aluaturilor și cremelor. Oferă plasticitate excelentă și stabilitate în procesare. Cod: 0252 Ambalare: 2,5 kg
Margarina cremă/aluat 70% Europe Granvolume – Ipsa Margarina profesională cu 70% grăsime, ideală pentru aluaturi și creme. Oferă volum mărit, plasticitate bună și stabilitate la procesare. Cod: 0266 Ambalare: 2,5 kg
Margarina melanj foietaj cu unt 30% Halta Diamanta – Ipsa Produs profesional pe bază de margarină și 30% unt, special pentru aluaturi de foietaj. Conferă aromă intensă de unt, frăgezime și stratificare uniformă. Cod: 0103 Ambalare: 2 kg
Margarina melanj foietaj cu unt 15% Halta Melange – Ipsa Produs profesional pe bază de margarină și 15% unt, destinat aluaturilor de foietaj. Asigură aromă plăcută de unt, frăgezime și stratificare corectă. Cod: 01011 Ambalare: 2 kg
Margarina melanj foietaj cu unt 4% Trend Oro – Ipsa Produs profesional pe bază de margarină și 4% unt, destinat aluaturilor de foietaj. Asigură frăgezime, volum și stratificare uniformă. Cod: 0292 Ambalare: 2 kg