En
ITCatalog
Categories
Ciocolată & cacao
Descoperă gama completă de ciocolată veritabilă & cacao de înaltă calitate, create pentru rezultate constante și preparate fără compromisuri.
Produse lactate profesionale
Această categorie include produse precum smântână pentru frișcă, lapte integral, unt de patiserie și creme specializate, fiecare contribuind la crearea de deserturi și produse de patiserie rafinate și delicioase.
Decorațiuni din ciocolată & zahăr
Vă oferim o gamă variată de opțiuni pentru a îmbogăți și a înfrumuseța orice creație culinară. Fie că sunteți un cofetar profesionist sau un pasionat al artei culinare, aceste decorațiuni sunt perfecte pentru a aduce un plus de eleganță și originalitate deserturilor și prăjiturilor dumneavoastră.
Glazuri
De la finisaje lucioase și elegante, la texturi cremoase care completează perfect deserturile, gama noastră de glazuri oferă soluții versatile pentru cofetărie și patiserie.
Ouă pasteurizate
Ouă pasteurizate lichide - pentru siguranță alimentară & eficiență in bucătărie
Fructe congelate
Gama noastră de produse congelate vă permite să aveți mereu la îndemână ingrediente de calitate pe tot parcursul anului.
Amelioratori & mixuri de ingrediente
Amelioratori, premixuri, drojdie și mixuri profesionale pentru panificație – soluții complete pentru rezultate constante și de calitate.
Ustensile & Echipamente
Indiferent dacă sunteți un bucătar pasionat sau un profesionist în domeniu, la noi găsiți tot ce aveți nevoie pentru a vă echipa bucătăria și pentru ca gătitul să fie mai usor & rapid.
Brânzeturi Profesionale
Această categorie reunește sortimente de brânzeturi profesionale precum Gouda, Mozzarella și Cheddar, disponibile în variante adaptate nevoilor din bucătăriile HoReCa.
Cutii, ambalaje & platouri
Cutii, platouri și ambalaje practice, create pentru a vă oferi soluții sigure și elegante la ambalarea și prezentarea deserturilor. Fie că aveți nevoie de suport stabil pentru torturi sau de cutii rezistente pentru transport, această gamă vă ajută să păstrați produsele în siguranță și să le prezentați impecabil, de fiecare dată.
Piureuri de fructe
Piureuri de fructe naturale, disponibile pasteurizate și congelate, ideale pentru deserturi, înghețate, creme sau băuturi. Gustoase, practice și perfecte pentru uz profesional.
Arome & Esențe
Arome profesionale, lichide sau gel, și esențe concentrate, create pentru deserturi, creme și aluaturi. Practice, intense și stabile la coacere sau congelare.
Cuvertură de ciocolată
Cuvertură de ciocolată profesională, disponibilă într-o gamă variată de sortimente, perfectă pentru glazurare, acoperire sau modelare.
Creme & Umpluturi
Texturi fine și arome bogate, gata să transforme fiecare desert într-o experiență memorabilă. Versatile și ușor de folosit, se potrivesc perfect pentru cofetărie, patiserie sau deserturi artizanale.
Umpluturi Fructate
Umpluturi din fructe cu stabilitate termică și textură optimă, pentru aplicații în cofetărie, patiserie și panificație.
Fondant
Fondant gata de utilizare, perfect pentru prăjituri, produse de patiserie și decoruri elegante, cu textură fină și luciu atrăgător.
Baze Gelato
Baze profesionale pentru gelato artizanal, concepute să ofere stabilitate, textură fină și libertate de personalizare a rețetelor. Fundamentul ideal pentru un produs constant și de calitate.
Amestecuri Complexe Gelato
Descoperiți gama noastră de amestecuri complexe pentru gelato artizanal – soluții practice și sigure, care oferă înghețată fină, delicioasă și constantă, ideală pentru profesioniști.
Amelioratori de Textura Gelato
Gama noastră de amelioratori de textură pentru gelato artizanal aduce echilibru și finețe – soluții practice care garantează calitate constantă, stabilitate și gust rafinat în fiecare rețetă.
Paste pentru Cofetărie
Descoperiți gama noastră de paste cremoase – ingrediente premium, versatile și aromate, ideale atât pentru cofetării, cât și pentru gelaterii. Oferă gust intens, textură fină și rezultate constante, adaptate cerințelor profesionale.
Paste din Fructe
Paste din fructe – concentrate naturale, pline de aromă și culoare, special concepute pentru cofetării și gelaterii. Asigură intensitate de gust și rezultate constante în preparatele profesionale.
Variegato & Toppinguri
Variegato și toppinguri – soluții versatile pentru deserturi și băuturi. Adaugă textură, culoare și gust intens în gelato, prăjituri, înghețată artizanală, cafea sau cocktailuri, oferind valoare și creativitate fiecărui preparat.
Cornete pentru Înghețată
Cornete pentru înghețată – selecție profesională cu textură crocantă și gust echilibrat, ideale pentru gelaterii și cofetării. Disponibile în diferite dimensiuni, oferă prezentare atractivă și experiență plăcută pentru consumator.
Făinuri Profesionale
Făinuri profesionale – sortimente specializate pentru patiserie, cofetărie, pizza și panificație artizanală. Concepute pentru performanță și stabilitate, oferă rezultate sigure și calitate constantă în laborator sau bucătărie profesională.
Cremă Vegetală
Creme vegetale – soluții profesionale versatile pentru gastronomie și cofetărie. Gama include creme pentru gătit, frișcă vegetală lichidă și frișcă spray, ideale pentru sosuri, deserturi și decor, cu stabilitate și randament optim.
Ulei de Floarea-Soarelui
Ulei de floarea-soarelui – ingredient esențial în gastronomie și cofetărie. Disponibil în ambalaje adaptate consumului HoReCa.
Margarină Profesională
Margarine profesionale – soluții dedicate pentru patiserie, cofetărie și panificație. Oferă plasticitate optimă, punct de topire controlat și rezultate constante în aluaturi, creme și produse de foietaj.
Produse din Roșii
Soluții practice și sigure pentru bucătării profesionale. Sosul de pizza și pulpa de roșii oferă gust autentic și utilizare versatilă în restaurante, pizzerii și fast food.
Fructe Oleaginoase și Nucifere
Miez de nucă, migdale, cocos și semințe de floarea-soarelui, ingrediente naturale pentru cofetărie, patiserie și gastronomie profesională.
Inserții Crocante
Ingrediente care dau viață deserturilor – crumble, orez expandat și vermicelli, detalii crocante ce aduc contrast, culoare și un plus de creativitate în cofetărie și gelato.
Fructe Conservate
Fructe conservate – tot ce aveți nevoie pentru deserturi reușite: fructe gata de utilizat, cu gust intens și aspect atrăgător, ideale pentru cofetărie, patiserie și băuturi.
Mixuri pentru Deserturi
Soluții profesionale care simplifică procesul de preparare și asigură gust, textură și calitate constantă în cofetărie și patiserie.
Ingrediente de Bază
Ingrediente de bază – soluții esențiale care susțin creativitatea și consistența în cofetărie, patiserie și gastronomie. Gândite pentru profesioniști, oferă siguranță și rezultate constante în fiecare rețetă.