Paste pentru Cofetărie

Pastă de Arahide Pastă pură din arahide atent selecționate și prăjite delicat, cu aromă intensă și naturală. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 213405 Ambalare: 5 kg

Pastă de Migdale Avola – Gold Line Pastă premium obținută din migdale Avola, procesate prin metoda tradițională „beating”, care păstrează intacte notele aromatice și conferă consistență autentică. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 213305 Ambalare: 5 kg

Pastă Mentă Albă Pastă aromatizantă cu uleiuri esențiale de mentă din Pancalieri (Piemonte), oferă un gust autentic și rafinat de mentă pentru gelato și aplicații de cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 323105 Ambalare: 3,5 kg

Pastă de Alune de Pădure Piemont IGP – Gold Line Pastă premium obținută din cele mai bune alune de pădure IGP din Piemont, procesate printr-o tehnică specială care păstrează intact gustul rar și inconfundabil. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 212905 Ambalare: 5 kg

Pastă Vanilie Gold Pastă premium obținută din păstăi de vanilie Bourbon din Madagascar, îmbogățită cu uleiuri esențiale de citrice din Sicilia, lăsată la maturat 48 de ore pentru un gust unic și rafinat. Dozaj: 30 g / 1 kg bază Cod: 312505 Ambalare: 3,5 kg

Pastă Gelato Zabajone (lichior de ouă) Pastă concentrată cu gust autentic de zabaione, obținută din vin Marsala și gălbenuș de ou. Ideală pentru gelaterie și cofetărie artizanală. Fără gluten. Dozaj: 80 g / 1 L bază Cod: 313005 Ambalare: 3,5 kg

Pesto Migdale Avola Pesto premium obținut din migdale Avola, procesate prin metoda tradițională „beating”, care păstrează intacte aromele naturale și oferă consistență autentică. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 214605 Ambalare: 3,5 kg

Pesto Fistic Pesto premium obținut din fistic de cea mai bună calitate, măcinat artizanal după o rețetă tradițională, pentru a păstra aroma delicată și gustul inconfundabil al câmpurilor de fistic. Ideal pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 212605 Ambalare: 3,5 kg

Pesto Alune de Pădure Pesto premium obținut din alune de pădure I.G.P. din Piemont, prăjite și măcinate după o rețetă tradițională, pentru a păstra aromele autentice și gustul intens. Ideal pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 214705 Ambalare: 3,5 kg

Pastă Fistic Verde di Bronte – Gold Line Pastă 100% fistic Verde di Bronte D.O.P., cu gust intens și autentic, obținut din fistic sicilian de cea mai înaltă calitate. Fără arome, coloranți sau conservanți adăugați. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 214905 Ambalare: 3,5 kg

Pastă Gelato Biscuit Pastă aromată cu gust intens de biscuiți, ideală pentru înghețată artizanală cu note crocante și plăcut prăjite. Dozaj: 60 g / 1 kg bază Cod: 310105 Ambalare: 2 × 3,5 kg

Pastă Gelato Blu Gum Pastă cu aromă intensă de bubble gum și culoare albastră distinctivă, ideală pentru înghețata preferată a copiilor. Dozaj: 60 g / 1 kg bază Cod: 310205 Ambalare: 3,5 kg

Pastă Gelato Bubble Gum Pastă cu aromă dulce de bubble gum și culoare roz intensă, preferată de copii. Dozaj: 60 g / 1 kg bază Cod: 310405 Ambalare: 3,5 kg

Pastă Cafea Pastă clasică obținută din cafea veritabilă, cu aromă intensă și naturală. Potrivită atât pentru gelaterie, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 50 g / 1 kg bază Cod: 210205 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Gelato Scorțișoară Pastă clasică cu aromă intensă de scorțișoară, obținută din ingrediente de calitate. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 50 g / 1 kg bază Cod: 310705 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Caramel Oro Pastă fină pentru un gelato cu aromă intensă de caramel, realizată din ingrediente de calitate superioară. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 310805 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Cassata cu Citrice Pastă aromată cu fructe confiate și citrice, inspirată de tradiționalul desert sicilian Cassata. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 310905 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Ciocolată Albă Pastă cremoasă pentru un gelato cu gust fin de ciocolată albă. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 210305 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Ciocolată Neagră Pastă intensă, cu gust autentic de ciocolată neagră și culoare profundă. Ideală pentru gelaterie și cofetărie, oferind un gelato premium, bogat și plin de caracter. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 214205 Proces: la rece/cald Ambalare: 3,5 kg

Pastă Cremă Catalană Pastă aromată inspirată de tradiționalul desert catalan, cu note fine de lapte, ou și caramel. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 313705 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Crema della Nonna Pastă aromată cu gust tradițional de cremă de lămâie, fără gluten, ideală pentru gelaterie și cofetărie artizanală. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 311305 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Donny Pastă cu gust bogat de ciocolată albă, migdale și fulgi de cocos, pentru un gelato cremos și rafinat. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 210805 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Gianduja Pastă clasică din 50% alune de pădure și 20% cacao, pentru un gelato intens și echilibrat cu gust autentic de gianduja. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 210905 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Alune Imperiale Pastă intensă din alune italiene prăjite, cu gust robust și culoare profundă, ideală pentru un gelato bogat și aromat. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 215101 Ambalare: 5 kg

Pastă Lemon Pie Pastă aromată ce recreează gustul prăjiturii clasice Lemon Pie, cu note de lămâie și ciocolată albă. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 50 g / 1 kg bază Cod: 214505 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Migdale Dulci Pastă concentrată cu 70% migdale, pentru un gelato intens și cremos, cu gust autentic de migdale dulci. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 211105 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Muffin Pastă aromată cu gust de muffin, ideală pentru combinații rafinate cu creme bogate în bucăți de ciocolată sau fructe. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 50 g / 1 kg bază Cod: 313505 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Alune de Pădure Italia Pastă pură din alune de pădure italiene, cu prăjire delicată pentru un gust fin și echilibrat. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 211401 Proces: la rece/cald Ambalare: 3,5 kg

Pastă Nocciola Strong Pastă din alune de pădure Piemonte IGP, cu prăjire intensă pentru o aromă puternică și gust distinctiv. Potrivită pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 214405 Proces: la rece/cald Ambalare: 5 kg

Pastă Nocciola Reale Pastă de alune cu gust intens și rafinat, ideală pentru gelato și aplicații în cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 213805 Proces: la rece/cald Ambalare: 3 kg

Pastă Nuci Pastă aromată cu gust autentic și intens de nucă, potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 211505 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Cacao & Alune de Pădure Pastă echilibrată pe bază de alune de pădure și cacao, cu gust autentic de gianduja. Potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 211605 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Pavlova Pastă inspirată de celebrul desert Pavlova, cu gust de bezea crocantă și note fructate. Potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 50 g / 1 kg bază Cod: 314705 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Extra Fistic Pastă aromată pe bază de fistic și migdale, colorată natural cu clorofilă, pentru un gust intens și echilibrat. Potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 211905 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Fistic Mediterranean Pastă pură din fistic mediteranean, ușor colorată cu clorofilă pentru un verde intens. Fisticul este decojit, prăjit lent și rafinat pentru un gust autentic și echilibrat. Potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 212705 Proces: la rece/cald Ambalare: 3,5 kg

Pastă Puro Nature Fistic Pastă pură din fistic mediteranean, fără coloranți, cu prăjire lentă și rafinare atentă, pentru un gust natural și intens. Potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 214305 Proces: la rece/cald Ambalare: 3,5 kg

Pastă Praline Pastă cu gust de gianduia, îmbogățită cu granule crocante de alune de pădure, ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 212105 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Sultano D’Oro Malaga Pastă pentru prepararea clasicului gelato Malaga, cu cremă de ou și stafide. Produs 100% fără alcool, ideal pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 100 g / 1 kg bază Cod: 312005 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Tiramisu Pastă cu aromă de cafea, cacao și mascarpone, inspirată din rețeta clasică a desertului tradițional Tiramisu. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 80 g / 1 kg bază Cod: 312305 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Vanilla 25C cu semințe de vanilie Pastă aromată, cu semințe naturale de vanilie, pentru un gust rafinat și autentic. Potrivită pentru aplicații profesionale în gelaterie și cofetărie. Dozaj: 25 g / 1 kg bază Cod: 312705 Proces: la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Vanille Supreme Pastă premium de vanilie cu note citrice și semințe naturale de vanilie, colorată doar cu ingrediente naturale. Ideală pentru gelaterie și cofetărie. Dozaj: 25 g / 1 kg bază Cod: 313605 Proces: la cald / la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă Vanille Prestige Pastă de vanilie obținută din extracte naturale ale unor varietăți rare de vanilie, cu aromă pură, note exotice și florale, bogată în semințe. Ideală pentru preparate premium de gelaterie și cofetărie. Dozaj: 30 g / 1 kg bază Cod: 315305 Proces: la cald / la rece Ambalare: 3,5 kg

Pastă aromatizantă fistic Halta Pastă profesională pentru aromatizarea cremelor, parfait-urilor și produselor de cofetărie. Conferă gust intens și culoare naturală de fistic. Dozaj recomandat: 25–30 g la 1 kg de mix Cod: 5830 Ambalare: 1,2 kg

Pastă aromatizantă vanilie Halta Pastă profesională pentru aromatizarea cremelor, parfait-urilor și produselor de cofetărie. Conferă gust intens și aromă naturală de vanilie. Dozaj recomandat: 25–30 g la 1 kg de mix Cod: 5815 Ambalare: 1,2 kg