Descoperiți gama noastră de amestecuri complexe pentru gelato artizanal – soluții practice și sigure, care oferă înghețată fină, delicioasă și constantă, ideală pentru profesioniști.
Bază Soft Lea Pan Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos și gustos. Rețetă: 350 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 162801 Ambalare: 2,5 kg
Bază Frozen Kefir Bază pudră pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos cu gust autentic de kefir fermentat. Dozaj: 300 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 163001 Ambalare: 2,5 kg
Bază Yogo Softeis (cu fructoză) Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft cu iaurt, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos și gustos. Dozaj: 350 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 160301 Ambalare: 2,5 kg
Bază Frozen Yogurt Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte. Se poate adăuga iaurt pentru aromă intensă. Dozaj: 270 g produs + 1 L lapte (+ 200 g iaurt opțional) Proces: Cold Cod: 161801 Ambalare: 2,5 kg
Bază Vanilla Soft Bază pudră pentru înghețată soft cu aromă de vanilie, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 400 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 165501 Ambalare: 2 kg
Bază Chocolate Soft Bază pudră pentru înghețată soft cu aromă de ciocolată, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 400 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 165601 Ambalare: 2 kg
Mix Înghețată Kefir Multivita Pudră gata de utilizare pentru înghețată cu kefir, combinat cu portocală, ananas și mango. Bogat în probiotice, aduce intensitatea kefirului în gelateria artizanală. Dozaj: 1 kg produs + 2,5 L lapte Proces: Cold Cod: 127401 Ambalare: 1 kg
Mix Înghețată Kefir Purple Bomb Pudră gata de utilizare pentru înghețată cu kefir, combinat cu afine, struguri roșii, sfeclă și morcov negru. Bogat în probiotice, aduce intensitatea kefirului în gelateria artizanală. Dozaj: 1 kg produs + 2,5 L lapte Proces: Cold Cod: 127601 Ambalare: 1 kg
Mix Zhero Santo Domingo Dark Chocolate Mix complet pentru gelato cu ciocolată neagră Santo Domingo. Fără zahăr adăugat, fără lactoză și fără gluten. Dozaj: 1,68 kg produs + 2,32 L apă Proces: Cold Cod: 128501 Ambalare: 4 kg
Mix Zhero Sicily Lemon Mix complet pentru gelato cu aromă de lămâie Sicilia. Fără zahăr adăugat, fără lactoză și fără gluten. Dozaj: 1,25 kg produs + 2,5 L apă Proces: Cold Cod: 128401 Ambalare: 1,25 kg