Descoperiți gama noastră de amestecuri complexe pentru gelato artizanal – soluții practice și sigure, care oferă înghețată fină, delicioasă și constantă, ideală pentru profesioniști.
Bază Soft Lea Pan Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos și gustos. Rețetă: 350 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 162801 Ambalare: 2,5 kg
Bază Frozen Kefir Bază pudră pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos cu gust autentic de kefir fermentat. Dozaj: 300 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 163001 Ambalare: 2,5 kg
Bază Yogo Softeis (cu fructoză) Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft cu iaurt, necesită doar adaos de lapte pentru un rezultat cremos și gustos. Dozaj: 350 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 160301 Ambalare: 2,5 kg
Bază Frozen Yogurt Bază pudră stabilizată pentru înghețată soft, necesită doar adaos de lapte. Se poate adăuga iaurt pentru aromă intensă. Dozaj: 270 g produs + 1 L lapte (+ 200 g iaurt opțional) Proces: Cold Cod: 161801 Ambalare: 2,5 kg
Bază Vanilla Soft Bază pudră pentru înghețată soft cu aromă de vanilie, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 400 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 165501 Ambalare: 2 kg
Bază Chocolate Soft Bază pudră pentru înghețată soft cu aromă de ciocolată, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 400 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 165601 Ambalare: 2 kg
Mix Înghețată Kefir Multivita Pudră gata de utilizare pentru înghețată cu kefir, combinat cu portocală, ananas și mango. Bogat în probiotice, aduce intensitatea kefirului în gelateria artizanală. Dozaj: 1 kg produs + 2,5 L lapte Proces: Cold Cod: 127401 Ambalare: 1 kg
Mix Înghețată Kefir Purple Bomb Pudră gata de utilizare pentru înghețată cu kefir, combinat cu afine, struguri roșii, sfeclă și morcov negru. Bogat în probiotice, aduce intensitatea kefirului în gelateria artizanală. Dozaj: 1 kg produs + 2,5 L lapte Proces: Cold Cod: 127601 Ambalare: 1 kg
Mix Zhero Santo Domingo Dark Chocolate Mix complet pentru gelato cu ciocolată neagră Santo Domingo. Fără zahăr adăugat, fără lactoză și fără gluten. Dozaj: 1,68 kg produs + 2,32 L apă Proces: Cold Cod: 128501 Ambalare: 4 kg
Mix Zhero Sicily Lemon Mix complet pentru gelato cu aromă de lămâie Sicilia. Fără zahăr adăugat, fără lactoză și fără gluten. Dozaj: 1,25 kg produs + 2,5 L apă Proces: Cold Cod: 128401 Ambalare: 1,25 kg
Mix Ciocolată Albă Box Avorio Mix complet pentru gelato cu ciocolată albă, gata de utilizare. Dozaj: 600 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 113205 Ambalare: 1,5 kg
Mix Înghețată Ciocolată Maxilatte Mix complet pentru gelato de ciocolată cu lapte. Conține plicuri porționate și decorațiuni incluse. Ambalare: 8 × 1,5 kg mix + 1 × 1 kg decorațiuni Proces: Cold Cod: 113105
Mix Theobroma Extra Mix gata de utilizare pentru gelato, cu 98% cacao degresată 10/12 și arome naturale. Dozaj: 50–100 g / 1 kg amestec Proces: Cold Cod: 116601 Ambalare: 1,5 kg
Mix Rice Cream Mix complet pentru gelato vegan, cu textură cremoasă și boabe de orez crocante, inspirat de tradiționalul desert toscan „rice pie”. Dozaj: 680 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 123801 Ambalare: 2 kg
Mix Easy Caramel Sărat Mix complet pentru gelato cu gust intens de caramel sărat și note de toffee. Dozaj: 400 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 126801 Ambalare: 1,2 kg
Mix Gelato Florentina Mix complet pentru gelato inspirat din crema florentină tradițională din secolul XVI, într-o versiune modernă fără ou. Dozaj: 330 g produs + 1 L lapte Proces: Cold / Hot Cod: 128701 Ambalare: 1 kg
Mix Easy Fior di Latte Mix complet pentru gelato cu aromă tradițională de Fior di Latte, practic și rapid, ideal și pentru înghețată soft. Dozaj: 400 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 123001 Ambalare: 1,2 kg
Mix Easy Iaurt cu Fructoză Mix complet pentru gelato cu gust de iaurt, îndulcit cu fructoză. Practic și rapid, ideal și pentru înghețată soft. Dozaj: 400 g produs + 1 L lapte Proces: Cold Cod: 122601 Ambalare: 1,2 kg
Mix Easy Ananas Mix complet pentru sorbet de ananas, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121001 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Pepene Roșu Mix complet pentru sorbet de pepene roșu, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121101 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Portocale Mix complet pentru sorbet de portocale, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121201 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Cocos Mix complet pentru sorbet de cocos, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121401 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Căpșuni Mix complet pentru sorbet de căpșuni, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121501 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Căpșuni cu Bucăți de Fruct Mix complet pentru sorbet de căpșuni cu bucăți de fruct, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121601 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Fructe de Pădure Mix complet pentru sorbet de fructe de pădure, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 121701 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Mango Mix complet pentru sorbet de mango, cu suc de mango deshidratat și coloranți naturali. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 128001 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Măr Verde Mix complet pentru sorbet de măr verde, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 122001 Ambalare: 1,25 kg
Mix Easy Pepene Galben Mix complet pentru sorbet de pepene galben, practic și rapid, necesită doar adaos de apă. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 122101 Ambalare: 1,25 kg
Mix Fruity&Veggy Citrus, Scorțișoară și Piper Sichuan Mix premium pentru sorbet 100% vegetal, combinație de citrice (portocală, lămâie, grepfrut, bergamotă) cu note dulci și picante de scorțișoară și piper Sichuan. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 154001 Ambalare: 1,25 kg
Mix Fruity&Veggy Portocală Roșie, Curcuma și Ardei Iute Mix complet pentru sorbet 100% vegan, combinație intensă de portocală roșie, curcuma și ardei iute, cu aromă parfumată și culoare vibrantă. Dozaj: 1,25 kg produs + 2,5 L apă Proces: Cold Cod: 153501 Ambalare: 1,25 kg
Mix Fruity&Veggy Mango, Piersică și Semințe de Chia Mix complet pentru sorbet 100% vegetal, cu mango și piersică, îmbogățit cu semințe de chia, surse naturale de calciu, vitamina C și omega-3. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 154101 Ambalare: 1,25 kg
Mix Fruity&Veggy Măr, Kiwi și Avocado Mix complet pentru sorbet 100% vegan, inspirat de trendul sucurilor și smoothie-urilor. Textură ușor crocantă, gust dulce-acrișor, potrivit pentru adulți și copii. Dozaj: 1,25 kg produs + 2,5 L apă Proces: Cold Cod: 153601 Ambalare: 1,25 kg
Mix Gelato Afine, Soc și Lămâie Mix complet pentru gelato 100% vegetal, combinație de afine, flori de soc și lămâie, cu gust proaspăt și echilibrat. Dozaj: 500 g produs + 1 L apă Proces: Cold Cod: 152701 Ambalare: 1,2 kg
Mix Fruity&Veggy Pere & Ghimbir Mix complet pentru sorbet 100% vegan, cu pere și ghimbir, realizat cu infuzii naturale, fără aditivi. Produs inovator și răcoritor pentru sezonul de vară. Dozaj: 1,2 kg produs + 2,64 L apă caldă + 160 g ulei de măsline (improver) Proces: Cold Cod: 152601 Ambalare: 1,2 kg