Produse lactate profesionale
Cod: 000015
Unt pentru foietaj 5x2kg 120094_HB
Livrare specializată
Transport cu regim termic controlat oriunde în țară.
Produs Certificat
Certificare IFS Food și calitate garantată de producător.
Descriere
Unt profesional pentru foietaj cu 82% grăsime, special dezvoltat pentru laminarea aluatului de croissant, foietaj și produse similare. Punctul de topire de 36–38 °C îi asigură stabilitate ridicată în procesarea mecanizată și o textură uniformă, fără întreruperi pentru răcire. Oferă produselor finite un gust intens de unt, stratificare fină și miez fraged.
Utilizare recomandată: croissante, foietaje, produse de patiserie artizanale sau industriale.
Ambalare: 5×2 kg
Utilizare recomandată: croissante, foietaje, produse de patiserie artizanale sau industriale.
Ambalare: 5×2 kg
Detalii produs
| Cod produs | 000015 |
| Unitate | buc |
| Cant. minimă | 1.000 buc |
