Baze Gelato
Cod 000576
Baza Evolution 100 Cold 116101 LGL
Recomandat pentru
Gelaterie
Stoc online în actualizare
Prețuri personalizate pentru clienții B2B
Autentifică-te pentru a vedea prețul companiei tale.
Disponibilitatea online se sincronizează. Echipa comercială poate confirma rapid cantitatea și termenul de livrare.
Consultanță de produs
Primești recomandări potrivite aplicației și procesului tău.
Documentație tehnică
Fișele disponibile sunt afișate mai jos sau pot fi solicitate echipei.
Despre produs
Descriere
Bază Evolution 100 Cold
Bază de înaltă performanță pentru proces la rece, fără făină de roșcove, cu făină de guar și fibre vegetale emulgatoare. Fără arome adăugate, permite un overrun de până la 35%.
Dozaj: 1 L lapte UHT + 230 g zahăr + 100 g bază
Proces: Cold
Cod: 116101
Ambalare: 2 kg
Bază de înaltă performanță pentru proces la rece, fără făină de roșcove, cu făină de guar și fibre vegetale emulgatoare. Fără arome adăugate, permite un overrun de până la 35%.
Dozaj: 1 L lapte UHT + 230 g zahăr + 100 g bază
Proces: Cold
Cod: 116101
Ambalare: 2 kg
Resurse
Fișe și documente
Documentele publice ale produsului vor fi afișate aici. Până atunci, le poți solicita echipei comerciale.
Descoperă și
Produse similare
Stoc în actualizare
Baza Lea Pan 100 Mix 110601 LGLPreț disponibil după autentificare
Vezi produsul
Stoc în actualizare
Baza Lemon 50 2,5KG 120701 _19 LGLPreț disponibil după autentificare
Vezi produsul