Amelioratori & mixuri de ingrediente
Cod 000407
Ameliorator Expert PAKM
Stoc online în actualizare
Prețuri personalizate pentru clienții B2B
Autentifică-te pentru a vedea prețul companiei tale.
Disponibilitatea online se sincronizează. Echipa comercială poate confirma rapid cantitatea și termenul de livrare.
Consultanță de produs
Primești recomandări potrivite aplicației și procesului tău.
Documentație tehnică
Fișele disponibile sunt afișate mai jos sau pot fi solicitate echipei.
Despre produs
Descriere
Ameliorator Expert
Ameliorator enzimatic pentru panificație, potrivit pentru corectarea făinurilor medii și puternice, inclusiv a celor cu indice de cădere mare (>400 secunde). Conține L-cisteină, care relaxează aluatul și asigură un produs finit cu volum optim, porozitate uniformă și culoare atractivă a cojii. Pentru o recomandare precisă, probele de făină pot fi analizate direct în fabrica Pakmaya, care stabilește formula optimă de ameliorator, adaptată perfect rețetei și procesului tău de producție.
Ambalare: sac 10 kg
Ameliorator enzimatic pentru panificație, potrivit pentru corectarea făinurilor medii și puternice, inclusiv a celor cu indice de cădere mare (>400 secunde). Conține L-cisteină, care relaxează aluatul și asigură un produs finit cu volum optim, porozitate uniformă și culoare atractivă a cojii. Pentru o recomandare precisă, probele de făină pot fi analizate direct în fabrica Pakmaya, care stabilește formula optimă de ameliorator, adaptată perfect rețetei și procesului tău de producție.
Ambalare: sac 10 kg
Resurse
Fișe și documente
Documentele publice ale produsului vor fi afișate aici. Până atunci, le poți solicita echipei comerciale.
Descoperă și
Produse similare
Stoc în actualizare
Premix Umplutura Premium 40% nuca PAKMPreț disponibil după autentificare
Vezi produsul
Stoc în actualizare
Premix RUMENITA ALBA CU SEMINTE PAKMPreț disponibil după autentificare
Vezi produsul